Rreth nesh

Pse quhet Shpija e Vjetër

Kjo shtëpi ekziston prej më shumë se një shekulli. Muret e saj kanë dëgjuar dasma, festa, biseda politike, poezi, këngë dhe të qeshura fëmijësh. Kur e hapëm si restorant, nuk deshëm ta ndryshojmë - deshëm ta ruajmë.

Çdo trarë, çdo tullë, çdo llampë e vjetër ka mbetur në vendin e vet. Ne vetëm shtuam tryezat, verërat dhe recetat e gjyshërve tanë. Ky është kuptimi i Shpisë së Vjetër: një shtëpi që i mban njerëzit bashkë, ashtu siç ka bërë gjithmonë.

„Kur ulesh këtu, uleni në tryezën e një familjeje kosovare."